I bilder och berättelser från livet kring prat och mat på resturanger och hemma. Jag tipsar om kokböcker, recept, matbloggar och matsidor. Matintresset väcktes som barn och min första maträtt var skånsk löksås. Under 90-talet arbetade jag i restaurangbranschen. Nu är jag organisationsutvecklare och matintresset är större än någonsin. I Prat & Mat delar jag med mig av matglädjen tillsammans med vänner som gästbloggar då och då. I texter, bilder och filmer. Här får pratet plats tillsammans med maten.
Varmt välkomna!
Maria Gustafsson, kreativ företagsledare på MIKUAkademiker & Entreprenörd
mikumaria i sociala medier
Studentgästvitt?
-
Fråga: Jag har en fråga som jag grunnat på ett tag, gällande
studentfirande: Om jag ska fira någon, säg gå på någons mottagning, är det,
rent etikettmässig...
Ja, nu är det verkligen riktig västkustsommar här på Tjörn! Igår var detta min lunch: färskpotatis, tre sorters sill, gräddfil och gräslök. . Sillarna var Prinsens vitlökssill, Klädesholmens löksill och matjessill. Delikatessknäckebröd med smör och sval lättöl till. Så snacka om närproducerat! :-) och fantastiskt gott. Trevligt sällskap dessutom- det är sommar det!
Kul! Ja, jag vet att klockan går fel, den är kvar i vintertiden ;-) Väldigt käckt med egen tidsräkning, så kan jag slappa en timme mitt i allt. Som en timme extra ;-)
Verkar inte kunna ställa om den utan får nog ta bort och sätta dit igen helt enkelt.
Låter jobbigt att jobba i en bastu, här jobbar jag mitt i korsdrag för att inte smälta. Som min chokladbit har gjort... Vi ses och ha det gott i sommar! Kram Maria
Hade jag varit i faggorna så hade jag slagit mig ner vid bordet!
SvaraRaderaHej Gustav,
SvaraRaderaja, du är så välkommen! Vi ska köpa en hink med matjessill direkt från klädesholmen, så det ska räcka till alla.
Maria :-)
ja, jag prövade den i lördags och den var klart bäst av de som jag ätit på senare år.
SvaraRaderaDin klocka på bloggen går fel en timmer försent, är det för att kunna sova en extra timme på maten?
Här på kontoret är det oerhört hett idag, så jag tröstar mig med att det "bara" är tre dagar kvar innan jag skippar kontoret fram till den 17/8.
Kul!
SvaraRaderaJa, jag vet att klockan går fel, den är kvar i vintertiden ;-) Väldigt käckt med egen tidsräkning, så kan jag slappa en timme mitt i allt. Som en timme extra ;-)
Verkar inte kunna ställa om den utan får nog ta bort och sätta dit igen helt enkelt.
Låter jobbigt att jobba i en bastu, här jobbar jag mitt i korsdrag för att inte smälta. Som min chokladbit har gjort...
Vi ses och ha det gott i sommar! Kram Maria