torsdag 25 juni 2009

Solig smaskig sillunch!

Ja, nu är det verkligen riktig västkustsommar här på Tjörn! Igår var detta min lunch: färskpotatis, tre sorters sill, gräddfil och gräslök.
.
Sillarna var Prinsens vitlökssill, Klädesholmens löksill och matjessill. Delikatessknäckebröd med smör och sval lättöl till. Så snacka om närproducerat! :-) och fantastiskt gott. Trevligt sällskap dessutom- det är sommar det!

lördag 20 juni 2009

Klassisk midsommarfest!


Vi firade midsommar hos goda vänner, Carina och Lars. Deras vänner sedan många år, Lotta och Peter kom ner från Katrineholm så vi var ett gott gäng som njöt av den fantastiskt somriga maten.
.
Många olika sorters sillinläggningar, färskpotatis, gräddfil och flera varianter av rökt och gravad lax gjorde att vi inte ville sluta äta. Det var så gott och smakade verkligen svensk sommar! Peters mamma hade lagt in matjessill med tomat, gurka och lite annat, det var fräscht.
.
Till dessert ser du på det högra kortet massor av jordgubbar, både svenska och tyska. De svenska var mörkröda och de tyska ljusa, såg omogna ut. Märkligt nog var de tyska sötare och väldigt goda. Lotta håller fram fatet med Carinas mammas kaka som liknar min mammas omtyckta "mormorskaka". Är denna kaka en typisk mormorskaka tro? ;-)
.
Mycket trevlig midsommar fick vi! Inte alls som på videon lite längre ner ;-) Tack Carina och Lars!

Nu finns MIKU i Facebook!

Ja, idag gjorde vi en gruppsida i Facebook för MIKU och en företagssida (fanpage). Genom länken kommer du till min sida. Gruppen heter helt enkelt MIKU.
Varmt välkommen in och bli medlem och fan!

tisdag 16 juni 2009

Välkomna nya matbloggar!

Vi välkomnar två nya matbloggar vi gillar, båda är skrivna av matälskare!

Kocken Micke med sin blogg Mickes kocksnack.

Jeanette Bohman på Skivarps Gästgivaregård med sin nya blogg Choklad o annan mad.

Varmt välkomna till Prat & Mat!

fredag 12 juni 2009

Inspiration för svensk midsommar?

Tyska IKEAs reklamfilm för svensk midsommar stoppades. Men visst kan vi se med humor på denna film? Nu är den snart visad 2,5 miljoner gånger på You Tube. ;-)

Läs mer om svensk sommar som brukar vara varm, vacker och våt och ha olika småkryp att akta sig mer eller mindre för. Filmtack till Ola Spek, en musikmästare av rang.

måndag 1 juni 2009

Nybakad kaka och en kopp te

En kväll när jag satt och skrev började det dofta nybakat! Efter en stund kom min yngsta dotter upp med en stor kaka med chokladbitar i och en kopp te. Åh, vad gott det var och jag kände mig så bortskämd. Så enkelt och så fint, ett plus i kanten på dagen.
Tack M! :-)