tisdag 31 mars 2009

Kärlek!

Här ger jag mitt lilla barnbarn välling för första gången! Det var i söndags den 29 mars och samma dag kröp hon för första gången! Vilken premiärdag :-)

(Tack för fotot till Camilla Nordström)

måndag 30 mars 2009

Söndagsbrunch för prat och mat!

Här delar vi med oss av ett mycket trevligt sätt att umgås. :-) Vi var bjudna på brunch hos våra vänner Marie och Lennart, en söndagsmorgon i lugn och ro. Tillsammans så var vi 13 stycken vänner och bekanta som högg in på brunchbuffén. Som bilderna visar fanns det allt från småvarmt bland annat världens godaste gräddiga Janssons frestelse, rostat bröd av olika slag, massor av pålägg, olika ostar, grönsaker, juice och kaffe, varm choklad med vispgrädde och te.
Sedan fick vi två sorters kladdiga chokladkakor med grädde... smaskens! Dukningen var påskigt fräsch med små söta påskliljor i vaser, matchande servetter och gul duk. Brunchen var lika trevlig som gästerna så vi stannade nästan hela dagen!

ps. Titta på övre bilden, här har någon just puttat till bordet så det är hela havet stormar ;-) ds.

Så enkelt och så fint ;-)

Dont judge the cover of the box by the colour of the wine.
.
Efter en lång dag tillsammans körde vi så hem mellan Vänern och Vättern. I bilen blev konversationen allt mer fragmentarisk och även mer humoristisk ju närmare Göteborg vi kom i den snöiga svarta natten. Dikten ovan är mitt, Gustavs och Carls gemensamma resultat, vilket fick oss att känna oss ännu gladare och fnittrigare.

söndag 29 mars 2009

Västkustsk inbjudan till Salt & Sill!



Tänk att Sveriges första flytande hotell ligger här på västkusten! Närmare bestämt på Klädesholmen utanför Tjörn. Det är Sanna och Putte Hermansson på restaurangen Salt & Sill som nu inviger sitt fantastiska västkustska hotell! Med en lika västkustsk inbjudan, se bilderna. I en silleburk fanns inbjudan tillsammans med några salta sillar (som tur var i lakrits). Först tänkte jag när jag tog in posten att det var någon som skämtade med mig. Skicka sill på posten! :-) Det ska bli spännande att titta närmare på hotellet!

Releasefest för 365 saker på Pustervik

Inspirationsprojektet 365 saker du kan göra som startats av trevliga Navid Modiri firade med releasefest på Pustervik i Göteborg. På plats var många människor som skapade tankeböcker, rufsiga dockor och mycket mer. Musikunderhållning av hög klass och till och med en skrattcoach. Projektet handlar om att alla kan göra något och i bloggen får man ett tips per dag = 365 saker man kan göra. Inget att skylla på längre alltså :-) Navid är musiker, programledare i radio och tv som dessutom gästbloggar också i GP.

onsdag 18 mars 2009

Gästbloggare med aptitretare i Budapest!

Min vän Lullan Backman på Heartex som utbildat mig och Henna i HLR, är nyss hemkommen från en resa till Budapest som innehöll både mat och bad. Bra kombination! Nu gör hon debut som gästbloggare med aptitretande tips här hos oss!

"Efter att man förundrats över Parlamentet i Budapest och dess helt enastående arkitektur är det lagom att stanna till på en av gatorna alldeles intill den mäktiga byggnaden och gå in i den oansenliga men helt underbara lilla smörgåsbutiken Mc Kiwan´s. På Honved utcà ligger den fantastiska lilla butiken helt målad i orange (!).

Affärsidén är i stil med Ida Morgensens smörrebrödsbutik i Köpenhamn men inte så exklusiv vad det gäller priset. En liten rar smörgås kostade faktiskt inte mer är ca 6kr!

Hela skyltfönstret var fyllt med dessa små underbart aptitretande omsorgsfullt dekorerade smörgåsar i exakt samma storlek. Allt från rökt lax till pastej, grekisk fårost och camembert. Det vattnades i munnen när vi stod utanför."

- Vi gick in, beställde en kopp kaffe och bestämde att två smörgåsar fick vara lagom eftersom vi snart skulle äta middag. Jo, en extra smörgås beställde vi - det var svårt att motstå. Det var ett enkelt beslut att köpa med oss några att mumsa på flygplanet hem, omsorgsfullt nedlagda i en speciellt avpassad liten låda, berättar Lullan som avslutar sin bildliga berättelse med hälsningen: Köszönöm!


Tack för den aptitretaren Lullan! :-)

måndag 16 mars 2009

Hemlagad pesto, fläskytterfilé, pasta och parmesan




Vilken dag! Idag kom jag hem efter en händelserik dag med goda möten och härliga människor. Då hittade jag först en text i mailboxen från Jeanette Gardner som gästar KURAGE i mars och sedan ett stort kuvert i brevlådan från min vän Anna-Carin med en Entreprenörstidning som hon tyckte passade mig :-) och dessutom ytterligare ett stort kuvert från PRV... spännande! När jag väl öppnat såg jag att REDIG REBELL nu är inregistrerat varumärke! :-D Självklart firar vi med extra god mat!

Hemlagad pesto på massor av färsk persilja, vitlök, olivolja och rostade cashewnötter - superfräscht! En riktigt fin fläskytterfilé som jag stekte i omgångar så att köttet fick sådan fin gyllene färg och knaprig yta. Äkta parmesan i ganska tjocka flingor som vi skar med den gamla fina kniven. Till detta pasta med smör på och smörslungad ruccola till. Ja, och så höjde jag ett glas gott rött och skålade - hurra vilken dag!

torsdag 12 mars 2009

Vi firar 800 unika besökare med semlor!

Hurra, nu har över 800 unika besökare varit här i Prat & Mat bloggen! Det firar vi med smaskiga Lysekilssemlor, en med vanlig grädde och en med vaniljgrädde.

PS. Vi är länkvän med Salt&Peppars sajt Semlor, kolla in alla dessa underbara varianter!

onsdag 11 mars 2009

Nu kan du dela med dig av Prat & Mat!

Ja, idag har jag lagt in denna:

Bookmark and Share



Så nu kan du dela med dig av Prat & Matbloggen! Lätt som en plätt.
Bara håll pekaren över och välj kanal. Testa så får du se den som passar dig bäst. Jag har försökt få in delaren i varje inlägg men inte hittat rätt i koden ännu, så nu delas bloggen ut som helhet.

Ett gott skratt förlänger livet!

I höstas var jag och min vän Carina på Inspirationsbyrån Venture Cups kick-off och där talade Jörgen Oom om märkvärdiga saker för oss, vi skrattade gott. Idag hittade jag denna film hos Dennis och gänget på Aveny Production med just Jörgen. Sätt på ljudet och håll till godo! :-)



Bookmark and Share

lördag 7 mars 2009

Håll på etiketten med Ribbing i Prat & Mat!

För ett tag sedan lade jag till en gadget i vänsterkanten som fick namnet Blandbloggrulle.
Namnet syftar tillbaks på de kära blandkassettband jag spelade in förr. Första bloggen där är Magdalena Ribbings etikettråd i Dagens Nyheter (DN.se). En fråga handlar om fulla arbetskamrater och har nu i skrivande stund 51 kommentarer! Läs här inför vårens firmafester och grillkvällar!
Bild tjusig kristallkrona från anrika Palace i Göteborg passar bra till etikettråd om festligheter.


Bookmark and Share

Mingel med Supee på Art Corner

Över en smaskig nudelsallad på designat ställe och sedan gott kaffefika med hallonpaj på centralstationen träffades jag och trevliga Supee "Mäm” Ratanala-orng som driver Art Corner i Stockholm. Där kan man måla tavlor tillsammans på lättsammat sätt till skön musik av bland andra vår favorit Ida Olsson. Supee har så härliga idéer, man kan exempelvis måla ihop på dejten. Hennes populära verksamhet är omskriven i media, hon är modig som vågar låta sina kunder reca verksamheten och vi träffades genom Driftig.nu.

Bookmark and Share

fredag 6 mars 2009

Denna rätt tycker ni är viktigast!

Ja, nu är undersökningen om vilken rätt i en måltid som ni tycker är viktigast klar. Resultatet blev att 18 av 23 valde varmrätten, klar vinnare alltså! Tack för alla svar!

Jag valde själv förrätten som viktigast och kan äta flera förrätter istället för den traditionella tredelade menyn. Därför väljer jag att bjuda er på en av mina favoritkombinationer...

Fransk gethårdost - mild men ändå mycket smak och god konsistens, italiensk lufttorkad salami - alldeles underbar och salt med smaker som exploderar i gommen och goda kex därtill. Valfri dryck till som passar gom och plånbok. Åh, vad gott! :-)

Bookmark and Share