söndag 28 december 2008

Havets Wallenbergare 1




I augusti 2008 var jag och Janne och åt på Björholmens Marina på Tjörn. Det var i slutet av säsongen och tidigare på dagen hade vi varit på Pilane gravfält och såg den fantasifulla utställningen där. Så vi var hungriga när vi kom till marinan. Servicen var uppmärksam, borden fint dekorerade med småblommor och maten riktigt bra! Vi åt Havets Wallenbergare (stora bilden) med rårörda lingon, färskpotatis och smält smör och krämig fisksoppa med fina bitar fisk (lilla bilden). Eftersom utställningen på Pilane var så spännande så hade vi mycket att prata om under middagen.

Brödet var grovt och så nybakat att smöret smälte. Värmen behölls i den virkade brödkorgen. Smaskigt!

Vi kommer gärna tillbaks!

Bookmark and Share

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar